Световни новини без цензура!
Защо можете да чуете температурата на водата
Снимка: nytimes.com
New York Times | 2024-05-09 | 18:13:19

Защо можете да чуете температурата на водата

Повечето хора са много положителни в разграничаването на звука от наливане на гореща течност и звука на студена, даже и да не Не го съзнавам.

„ Всеки път, когато изнеса лекция и кажа: „ Изненадващо, възрастните могат да създадат разликата сред топла и студена вода “, хората просто си споделят това “, сподели Танушри Агравал, психолог, който по време на видео диалог имитира членове на публиката, които клатеха глави „ не “. Но проучването, което тя приключи в Калифорнийския университет в Сан Диего, сподели, че три четвърти от участниците в нейните опити в действителност могат да открият разликата.

Можете да опитате сами. Сложете слушалките си или слушайте деликатно високоговорителя на компютъра или телефона си и натиснете възпроизвеждане на този аудиозапис.

оповестен през март на уеб страницата arXiv. Всичко опира до размера на мехурчетата, които се образуват по време на наливане, споделя той, и това просветление може да има последствия за метода, по който се любуваме на ежедневната храна и питиета.

Dr. Документът на Bi към момента не е минал през партньорска инспекция и той признава, че са нужни доста повече проучвания. Но Джошуа Райс, професор по аудио инженерство в Лондонския университет „ Куин Мери “, който също е изучавал акустиката на топла и студена вода, сподели, че „ сигурно е на прав път “.

Дискусиите за другите звуци на горещи и студени течности нормално сочат разликите във вискозитета като провинен. Но доктор Би не беше удовлетворен от това размишление. Той продуцира и взе участие в свои лични научнопопулярни видеоклипове и реши, че звуците, които водата издава при разнообразни температури, са добра тематика. Той потърси оповестени проучвания по тематиката и излезе отчаян.

Иг-Нобелова премия за проучване на връзките сред звука и усета при консумация на картофен чипс. В документ от 2021 година той написа, че „ звукът на температурата евентуално оказва помощ за финото установяване на ароматните вкусови упования на хората “, даже и неумишлено.

„ Много постоянно опитваме това, което вкусваме предвижда ", сподели той. Всичко това е част от това, което той назовава скритата „ звукова фалшификация “ на храни и питиета.

Източник: nytimes.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!